• Tchou tchou...

Oh mais ça va aller, j'en suis sûre.Et puis, en effet, l'émerveillement occulte les petits (et les gros) défauts. Mon petit-fils ne m'a jamais fait de reproche à propos de son camion de pompiers, obstinément rose, parce que, à l'époque, la pâte rouge était introuvable et le colorant rouge pas assez énergique pour dépasser un certain rose pas très pompier... :-D<br />  

Bonsoir!<br />  <br /> Merci pour tout ces conseils! Je pense qu'il ne sera pas aussi réussi que le votre mais heureusement les enfants ne voient pas les défauts quand c'est fait pour eux avec amour <br /> Bonne continuation ! Je vous dirai si ma tour de pise ne s'est pas effondrée<br /> Bonne soirée<br />  <br /> Maud 

Bonsoir...Pour les quantités, que dire ? Je fais toujours "au pif", ça dépend évidemment de la grandeur du gâteau et de sa complication.Je viens justement d'en faire un et il m'a fallu environ 4 paquets de pâte à sucre pour le recouvrir (je me fournis chez Aveve), mais j'avais des restes d'un gâteau précédent pour les touches de couleurs...En ce qui concerne les rails, j'ai d'abord fait une plaque de pâte à sucre beige de 2 à 3 mm d'épaisseur, j'y ai découpé des "lattes" de pâte à sucre dans lesquelles j'ai tracé des sillons avec le premier outil improvisé qui m'est tombé sous la main.Je crois me souvenir que c'était avec les anneaux de mon petit rouleau en silicone que j'ai utilisés comme des roues. Pour les extrémités qui s'emboitent, j'ai sacrifié un petit emporte-pièce métallique. J'en ai toute une collection et j'en ai cherché un qui présentait déjà une "oreille", j'ai coupé la bande de métal et l'ai redressée pour qu'elle prenne la forme souhaitée. Je ne sais plus quelle était la forme d'origine (ce gâteau a près de 3 ans)mais un emporte-pièce avec une partie droite pourrait faire l'affaire, c'est assez malléable. Ceci dit, depuis, j'ai testé autre chose : une lamelle découpée aux ciseaux costauds dans la surface latérale d'une cannette et puis pliée peut faire un excellent découpoir ou emporte-pièce, le hic est que c'est à manipuler avec précautions parce que les deux bords sont coupants. C'est encore plus malléable que le morceau d'emporte-pièce.Depuis, et pour le même petit fou de trains qui a grandi, j'ai fait un autre gâteau délirant. Si vous êtes sur Facebook, vous pouvez le découvrir là :https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203289257936928&set=a.1874036935360.109209.1374286518&type=3&theaterSi c'est votre premier essai, vous rencontrerez certainement des difficultés et le résultat ne sera sans doute pas parfait, bien que je vous le souhaite. Mais le suivant sera mieux, et ainsi de suite d'année en année... parce que vous recommencerez, forcément. :-)Bon travail !

Bonjour Marianne Ginko! Je viens de découvrir votre site et surtout votre magnifique gâteau en recherchant un "gâteau train" pour mon petit garçon! Lui aussi est passionné par les petits trains en bois et je voulais lui faire plaisir pour son anniversaire.Pourriez vous m'aiguiller concernant la conception des rails? (Quel matériel utilisez vous?)De plus n'ayant jamais essayé ce type de gâteau, je n'ai aucune idée des quantités de pâte à sucre, Pourriez vous me dire quelle quantité vous utilisez?Merci d'avance pour vos réponses et toutes mes félicitations pour toutes vos réalisations! Maud

Euh non désolé... De temps en temps je vais sur le forum de gateaux rigolos. Sinon j'ai une copine qui travaille dans un magasin ou ils vendent tous les accesoires, glaçages, colorants et tout le reste qui a fait une page sur facebook. Je lui ai envoyé des photos de mes débuts mais elle n'a pasencore eu le temps de les mettre. Cela s'appele magasin hobbyscuit. Bien à vous.<br />